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莓茶的功效与作用及食用方法


莓茶,又称青霜古藤茶、土家神茶、神仙草等,是一种多年生藤本植物,可药、饮两用。它含有丰富的天然活性成分黄酮,具有多种健康功效。


功效与作用


1.改善睡眠:莓茶能够调节神经、镇静安神,因为它能够营养人的神经元,帮助神经放松,调理记忆力减退、神经衰弱、失眠多梦和焦虑等症状。尤其适合精神压力大、失眠的人群饮用。


2.降血压:莓茶对大、小动脉有扩张的作用,有助于维持血压稳定。高血压患者可以选择适量饮用莓茶,作为辅助降压的手段。但请注意,莓茶不能替代降压药物,高血压患者应遵医嘱进行治疗。


3.清热解毒:莓茶具有清热解毒的功效,有助于缓解痤疮、疖肿等疾病导致的不适症状。它还能生津止渴,夏天饮用具有消暑的作用。


4.促进消化:莓茶能够刺激胃肠道内代谢废物的排出,有助于缓解大便干燥、排便困难等多种不适症状。莓茶还可以促进肠道蠕动,缓解便秘症状。


5.降三高:莓茶中的黄酮类物质能够辅助降低血脂、血糖和胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。但请注意,莓茶只能作为辅助手段,不能替代降脂、降糖药物。


6.保肝hugan:莓茶具有保肝hugan的作用,能够改善肝功能异常。它还能jiejiu醒酒,对于经常饮酒的人群有一定的保护作用。


7.消炎抑菌:莓茶具有明显的消炎作用,可以杀菌、抗病毒,对于上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎等疾病有一定的辅助治疗效果。


食用方法


1.无需洗茶:莓茶表面的那层白霜是其精华所在,是黄酮类化合物的结晶形成,洗茶会洗掉50%的营养成分。


2.水温要高:冲泡莓茶的水温建议在95度以上,这样黄酮的溶解率zui高。水温不够会导致白霜不溶解或杯底有白霜。


3.茶水比例:一般2-3克左右的干茶,配比300-400毫升的开水是比较适宜的,这个比例下的口感适合大多数人。


4.尽量热饮:莓茶建议热饮,尤其是女性朋友和年纪稍长的朋友,不要等放凉后再喝。放凉后不仅口感变差,还可能引起不适。


5.搭配建议:莓茶偏凉,可以和温热的食材一起搭配,如生姜、陈皮、红枣、枸杞等。但和生姜、陈皮一起搭配时,尽量先把生姜和陈皮煮水,用煮好的水再去冲泡莓茶,效果可能更好。


6.饮用量:健康成年人每天饮茶量以干茶叶6g~15g为宜,分3次~4次冲泡。莓茶性凉,体寒胃寒严重的人、孕妇以及4岁以下的小孩不建议喝莓茶。


不同喝法的特殊功效


1.咽炎:可单独泡,也可加入莲心、蜂蜜等,浓茶温服,大口喝,慢慢咽。


2.三高:饭前半小时喝200~300毫升浓茶,有助疏通血管。


3.jiejiuhugan:酒前喝300毫升浓茶,可hugan保胃,酒后再饮用200-300毫升浓茶有助清肝醒酒。


4.便秘:8g左右的莓茶,加上200-300ml的沸水,浸泡5分钟,每天早上空腹一杯,可以起到很好的排毒治疗便秘的效果。


5.失眠:睡前1小时喝200~300毫升浓茶,可提高睡眠质量。


6.胃寒:莓茶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服,每日3次,可以缓解胃炎,防止胃寒。


7.牙痛或口腔溃疡:浓茶口含,停1分钟以后咽下,反复几次可止痛。


8.感冒:加量热服,每天饮茶水2000~3000毫升,能缓解感冒症状。


莓茶具有多种健康功效,但并非所有人都适合饮用。在饮用莓茶的也要注意保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适度运动、充足睡眠等。如有疾病症状,应及时就医并遵医嘱进行治疗。


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